Un nouveau venu qui démarre très fort.

11h57
Jean-Georges : oui, mais à force d’avoir du temps, on finit par ne plus en avoir.

(une info vérifiée et qui se vérifie souvent, j’ai vérifié)

12h03
Jean Georges : ce dossier-là, on peut le mettre sur le back burner.

(vous comprendrez quand vous pousserez votre prochaine casserole sur le brûleur du fond, position mijoteur, que le sens de la british formule est l’art de l’euphémisme professionnel…)